En la vibrante ciudad de Tokio, la cocina mexicana ha encontrado un hogar delicioso, ofreciendo una selección de opciones para los paladares de la comida latina. Aunque la autenticidad puede ser un reto en un país tan conservador diferente, existen varios restaurantes que realmente destacan. Desde tacos callejeros hasta moles complejos, puedes en… Read More

La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una fosa subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una planta que le … Read More